안녕하세요
와, 정말 숨 막히는 여름이죠? 푹푹 찌는 날씨에 땀은 줄줄 흐르고, 입맛은 없는데 시원~한 건 자꾸 당기고. 그런데 또 다이어트 중이라 마냥 달콤한 아이스크림이나 빙수를 먹을 수도 없고요. 저도 여름 다이어트 할 때마다 이 갈증과 식욕 사이에서 늘 고민이 많았거든요. 하지만 건강하게 살 빼려면 단백질 섭취는 필수잖아요?
그래서 오늘은 더운 여름에도 시원하고 맛있게 즐길 수 있는, 게다가 다이어트에도 정말 좋은 단백질 간식 레시피 3가지를 가져왔어요! 제가 직접 먹어보고 맛있어서 꾸준히 만들어 먹는 레시피들이니, 여러분도 올여름 다이어트 성공에 꼭 활용해보시면 좋겠어요.
시원하게 갈증 해소! 다이어트 단백질 간식 레시피 첫 번째
초간단 딸기 프로틴 스무디
더운 날씨에 운동하고 나면 정말 시원하고 달콤한 게 확 당기잖아요? 그럴 때 딱 좋은 게 바로 이 딸기 프로틴 스무디예요. 만드는 시간은 5분도 안 걸리고, 포만감도 좋아서 식사 대용으로도 든든하답니다. 특히 얼린 딸기를 사용해서 갈증 해소에 정말 최고예요!
저도 운동 후에는 꼭 이 스무디를 한 잔 마시거든요. 인위적인 단맛이 아니라 과일 본연의 상큼함 덕분에 더 기분 좋게 에너지를 충전하는 느낌이랄까요? 다이어트 할 때 중요한 게 식단도 식단이지만, 스트레스 받지 않고 즐겁게 먹는 거더라고요. 이 스무디가 바로 그런 즐거움을 선사해준답니다.
재료
냉동 딸기 1컵 (종이컵 기준)
바닐라 또는 플레인 맛 프로틴 파우더 1스쿱
저지방 우유 또는 아몬드 브리즈 150ml (농도 조절용)
얼음 3~5개 (선택 사항, 더 시원하게 드시고 싶다면)
만드는 법
믹서에 냉동 딸기, 프로틴 파우더, 우유 또는 아몬드 브리즈, 얼음을 모두 넣어요.
모든 재료가 부드러워질 때까지 갈아주면 끝!
예쁜 컵에 담아 시원하게 즐기세요.
색다른 맛과 식감! 다이어트 단백질 간식 레시피 두 번째
시원한 두부 프로틴 아이스크림
아이스크림만큼 여름에 유혹적인 간식이 또 있을까요? 하지만 시판 아이스크림은 설탕 덩어리라서 다이어트할 때는 그림의 떡이죠. 그럴 때 제가 즐겨 만드는 게 바로 이 두부 프로틴 아이스크림이에요. '두부로 아이스크림을?' 하고 놀라실 수도 있지만, 걱정 마세요! 두부 맛은 전혀 안 나고 정말 꾸덕하고 부드러워서 깜짝 놀라실 거예요.
처음엔 저도 반신반의했는데, 한 번 만들어보고는 그 후로 여름 내내 냉동실에 쟁여두고 먹는답니다. 달콤하면서도 단백질이 풍부해서 죄책감 없이 즐길 수 있더라고요. 이거 한 숟갈 먹으면 그날의 더위와 다이어트 스트레스가 싹 풀리는 기분이에요.
재료
부침용 두부 1/2모 (약 150g, 물기 제거 필수)
초콜릿 또는 바닐라 맛 프로틴 파우더 1.5스쿱
무가당 코코아 파우더 1큰술 (초콜릿 맛 선택 시)
무가당 플레인 요거트 50g
알룰로스 또는 에리스리톨 2~3큰술 (단맛 조절)
소금 한 꼬집 (맛을 더욱 풍부하게 해줘요)
만드는 법
두부는 면포에 싸서 물기를 최대한 꾸욱 짜내세요. 이게 중요해요!
물기를 짠 두부와 모든 재료를 믹서에 넣고 아주 곱게 갈아주세요.
밀폐 용기에 담아 냉동실에 2~3시간 얼립니다.
중간에 1시간 정도 지나서 한 번 꺼내 포크로 휘저어주면 더욱 부드러운 식감이 된답니다. (생략 가능)
숟가락으로 푹 떠서 시원하게 드시면 돼요. 견과류나 카카오닙스를 토핑으로 올려도 맛있어요!
짭짤함이 당길 때! 다이어트 단백질 간식 레시피 세 번째
상큼 오이 요거트 딥 & 닭가슴살 스틱
달콤한 간식 말고 짭짤하고 상큼한 게 당길 때도 있잖아요? 그럴 때 제가 만들어 먹는 게 바로 이 오이 요거트 딥과 닭가슴살 스틱 조합이에요. 닭가슴살만 먹으면 좀 퍽퍽하고 질릴 수 있는데, 상큼한 요거트 딥이랑 같이 먹으면 정말 색다르고 맛있어요. 야채 섭취까지 할 수 있어서 일석이조랍니다!
저녁 운동 후 출출할 때 가볍게 먹기 좋더라고요. 특히 오이의 시원하고 아삭한 식감이 더위에 지친 몸에 활력을 주는 느낌이랄까요? 이걸 먹고 나면 다음 날 아침까지 속이 편안하고 든든해서 숙면에도 도움이 되는 것 같아요. 다이어트 중에도 만족감을 놓치고 싶지 않다면 꼭 한 번 시도해보세요.
재료
오이 요거트 딥
무가당 플레인 그릭 요거트 100g
오이 1/3개
딜 또는 파슬리 (생략 가능) 소량
다진 마늘 1/2 작은술 (생략 가능)
소금, 후추 약간
닭가슴살 스틱
수비드 닭가슴살 또는 닭가슴살 소시지 100g
만드는 법
오이는 잘게 다져서 면포에 싸 물기를 꼭 짜줍니다. (오이의 물기 때문에 딥이 묽어지는 걸 방지해요!)
그릭 요거트에 다진 오이, 딜 또는 파슬리, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 스틱 모양으로 잘라줍니다.
완성된 오이 요거트 딥에 닭가슴살 스틱을 찍어 맛있게 즐기세요. 파프리카나 당근 스틱과 곁들여도 좋아요.
어떠세요? 오늘은 더운 여름, 다이어트 중에도 건강하게 갈증을 해소하고 포만감까지 느낄 수 있는 단백질 간식 레시피 3가지를 소개해드렸어요. 이 레시피들 덕분에 저도 여름 다이어트를 훨씬 즐겁게 해낼 수 있었거든요.
여러분도 올여름, 맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡는 시원한 단백질 간식으로 무더위를 이겨내시고 다이어트 목표 꼭 성공하시길 바랍니다! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 댓글로 남겨주세요. 다음에도 더 유익한 정보로 찾아올게요!